什锦炒饭(什锦炒饭的配料)

1-什锦炒饭有什么材料?

1、第一步啥也不说了，逐渐今日的交流学习：关键需要用到的材料有：包菜50克，平菇30克，五花肉30克，红萝卜20克，姜5克。

2、点击了解更多加盟项目扬州炒饭什锦炒饭什锦炒饭主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。辅料：蒜籽、葱。调料：色拉油、盐、鸡精。

3、咸蛋黄什锦炒饭 的做法 原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精 做法：咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。

2-怎么做什锦炒饭

第一步啥也不说了，逐渐今日的交流学习：关键需要用到的材料有：包菜50克，平菇30克，五花肉30克，红萝卜20克，姜5克。

什锦炒饭制作时要把鸡蛋单独炒熟，豌豆、胡萝卜丁炒水，锅中放油先炒配菜再放炒饭最后放鸡蛋一起炒匀，炒米饭以后先在米饭中放点食用油能让米粒变成一粒一粒的。

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咸蛋黄什锦炒饭 的做法 原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精 做法：咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。

3-什锦炒饭的配料

1、今天教大家做法的是什锦炒饭，里面加入虾仁、扇贝等海鲜，还加入了火腿、胡萝卜、水发香菇和黄瓜，配料色香味俱全，既好吃也健康。

2、将火腿，青椒，番茄，鸡蛋全部倒入，调入盐，鸡精快速翻炒均匀。 把白饭全部倒入，快速翻炒至白饭与配料全部均匀。 调入生抽上色，加入胡椒粉。 最后加入少许香麻油即可出锅。

3、一是有利于炒制，二是口感佳。第一步啥也不说了，逐渐今日的交流学习：关键需要用到的材料有：包菜50克，平菇30克，五花肉30克，红萝卜20克，姜5克。

4-什锦海鲜炒饭怎么做

1、基本材料 ：大米饭250克，瘦猪肉、熟火腿、水发海鲜各20克，水发香菇5克，罐头冬笋和罐头青豆各10克，鸡蛋1个，熟鸡脯肉15克，花生油35克，另备少许酱油、料酒、精盐、味精和葱白。

2、海鲜什锦炒饭的做法步骤 米饭用微波炉热透，虾仁和鲜贝洗一下，葱头切丁。

3、海鲜怎么做才既可口、营养又不流失？用海鲜炒饭前，一定要去除海鲜的腥味。

4、大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用。大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用。热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒； 要不停的翻炒，避免糊。

5、什锦海鲜炒饭 食材 各种海鲜100g、剩米饭1碗、干瑶柱6颗、鸡蛋1个、蘑菇1个、洋葱半个、玉米粒适量、橄榄油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、烤肉酱适量。 做法 干的瑶柱要提前20分钟用热水泡一下。

5-什锦炒饭在家怎么做,口感绝佳,一家人都夸赞呢?

1、一是有利于炒制，二是口感佳。第一步啥也不说了，逐渐今日的交流学习：关键需要用到的材料有：包菜50克，平菇30克，五花肉30克，红萝卜20克，姜5克。

2、什锦炒饭制作时要把鸡蛋单独炒熟，豌豆、胡萝卜丁炒水，锅中放油先炒配菜再放炒饭最后放鸡蛋一起炒匀，炒米饭以后先在米饭中放点食用油能让米粒变成一粒一粒的。

3、双椒火腿蛋炒饭 食材 隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。做法 青椒、红椒、火腿分别切成小丁。鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。

4、最好选用过夜的冷饭做蛋炒饭比较好，在放入电冰箱以前还记得盖上保鲜袋。鸡蛋炒饭挑选过夜的原因是，那样炒出去会较为消防疏散。假如如果可以的话挑选动物油脂炒出去毫无疑问比较用食用油香。

5、第一步：准备好大米。第二步：用水淘米两遍，并且泡上20分钟左右，然后加入少量的玉米油。第三步：倒入电饭煲，开始煮饭。第四步：30分左右大米饭好了。第五步：用刀叉上下动一动，出去热气，盛入饭碗。

6、做什么菜呢？那就炒个土豆丝吧。 首先，我先拿几个土豆，然后我又帮它们身上穿的衣服脱掉，消好以后，我又把他们用清水洗了一下。最后，我把面拉长，做成了拉面，刚做完，爸爸妈妈就回来了。

6-什锦炒饭和扬州炒饭的区别

你好，区别在于里面的配料多少问题，蛋炒饭最少 扬州炒饭最多。

再有，扬州炒饭没有胡萝卜丁，有的话，那是什锦炒饭吧。福建炒饭 福建炒饭最常出现在各种港式茶餐厅里，是一道港式料理，特别之处就在于它算是“湿炒饭”。

扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

扬州蛋炒饭，略浸后下锅煮至熟透，无硬心，粒粒松散，松硬有度为宜。烹调时，将辅料炒成带卤汁的浇头，卤汁中加些酱油称之为（牙色炒），不加酱油称之为（白炒），盛装上席又用名瓷，有道是“美食又美器”。

扬州什锦炒饭 扬州什锦炒饭又称扬州蛋炒饭，其前身即《食经》中所记的“碎金饭”。相传隋炀帝巡视江都时，此菜随之传至扬州。蛋炒饭的特点是饭菜合一，点菜合一。