烧腊图片(四川烧腊图片)

1-香港中文大学的食堂都有哪些美食?

1、至于高上大的香港大学一贯霸气，最平民的都是美心、大家乐等连锁餐饮；随便喝点东西就要去星巴克、cafe 330；吃个小吃都要Olivers sandwiches。

2、香港大学的学生会食堂是由大家乐来经营的，价格要比外面的大家乐更便宜一些。菜单的选择不算多，基本上就是两样菜搭配饭。除此之外，还会有麻辣或者是酸辣口味的米线，满足来自于西南地区的留学生的口味。

3、中文大学自1965年起至今，已与世界各地逾140所著名学府开展学生交换计划，包括美国的康乃尔大学及宾夕法尼亚大学，日本的早稻田大学及九州岛岛大学，韩国的高丽大学及延世大学，加拿大的不列颠哥伦比亚省大学及多伦多大学。

4、香港中文大学是香港唯一有诺贝尔奖、菲尔兹奖及图灵奖得主任教的大学。

5、里面的辣白菜很是正宗！！我都惊呆了，香港吃什么都是粤式的，还能有辣味如此醇正的辣白菜实属难得！爱吃！玉米粒扒饭 扒饭可以拼的～我最爱吃猪扒、炸鸡和玉米粒。

6、学校食堂早餐：15-25港币；午餐/晚餐：20-50港币，一天80港币可以搞定。不想在食堂吃的，亲测出去吃贵一倍，DIY便宜一倍，可以自己算算。

2-如何做出色香味俱全的烧鹅来?

首先要把调料准备齐全，先来制作烧鹅淮盐吧，把花椒、八角、丁香、桂皮、陈皮用料理机打碎后，与精盐一起拌匀，就成了烧鹅淮盐。接下来就是制作烧鹅酱了，黄豆酱记得剁碎，可以更好入味。

如今就来看看酥皮烧鹅应当怎么做，味儿才算是纯正。作法：鹅去人体内脏，去翼展，用清水冲净鹅体内的血水，防止烤出来发黑。随将鹅沥干水分，抓两把调正的鹅盐上下均匀抹擦，接着加上调正的调料汁抹匀。

将味汁从肛门开口处灌入鹅的腹腔，再用烧鹅针将开口缝住，使味汁不致漏出。

烧鹅的做法有不少，这是我知道的一种。料调匀；2料入锅中，加500克水小火煮开后放凉；3料入碗中，搅至麦芽糖和其他料调匀即可。

家常版烧鹅的做法步骤 半只鹅处理干净。 把蒜和姜剁碎；用适量生抽，盐，芝麻油，白糖，五香粉搅匀做腌味料。 把姜蒜和腌料倒在鹅上。

3-蜂蜜烤鸭子怎么做

1、首先先用开水浇鸭子，一共浇了4遍，一定要保证每个地方都浇到，放到阴凉风干处。准备脆皮水：把蜂蜜、料酒、白醋、水混合在一起。借助一个瓶子，把鸭子立起来，再把鸭子肚子里都涂上椒盐。

2、鸭子洗净晾干水，胸腔内摸均匀地上五香粉、盐、糖，同时放进姜片葱段八角，然后把开口用线缝上，鸭皮均匀地涂上兑水的蜂蜜，把鸭子挂起晾干后放入烤箱，上下200℃，正面烤30分钟、反面烤30分钟就可以吃了，味道美美哒。

3、蜂蜜3汤匙＋1汤匙白醋调匀。用蜂蜜水涂抹鸭子全和身。然后，将鸭子放入烤箱内的中层，上、下加热，150度，烤2小时，中途适时取出再涂抹蜂蜜水。最后一步200度，再烤10分钟即可。

4、步骤：将鸭子洗净，用开水冲烫三遍。将蜂蜜，料酒，白醋用开水融化均匀涂抹在鸭子表皮，涂抹三遍，放在通风处风干（至少风干五小时）。苹果，橙子切块后放入鸭子肚子里，用牙签将口封住。

5、把泡好一夜的酱油涂在鸭子表面，涂均匀，然后用锡纸包起来。放在冰箱保鲜24～30小时。

6、鸭子去头，吸干水分，五香粉炒香涂抹在内腔，开水烫过，放一夜；放入烤箱20分钟，涂抹蜂蜜再烤10分钟。