火锅店菜单图片(火锅店菜单图片角色区)

1-设计菜单-如何设计一个好用的餐厅菜单

1、首先，菜单的尺寸和大小必须与餐厅的定位和品类相适应。在菜单设计上，我们需要注意一点，一定要根据餐厅的定位、客户群体来设计菜单。比如一家时尚餐厅的菜单就属于时尚类型的，在菜单上就要体现出它的时尚性。

2、菜单设计应加强文化亲和力 菜单设计一定要考虑审美功能同时考虑介绍菜品的功能。不少经营者把上述两大功能割裂开来，只对服务内容行了简单的美化，忽略了菜单的文化亲和力。

3、第一点就是不能太过于追求美，因为我们的菜单不是给人眼前一亮的感觉，只能从视觉上吸引顾客。因此，餐饮的菜单设计也要符合美学规律。首先菜单的设计必须符合顾客的消费习惯。

2-吃火锅怎么点菜

一般点菜必须有两到三盘肉，一盘羊肉，一盘牛肉；海鲜要有黄蚬子、海蛎子；一盘蔬菜，一份葱油饼，一份手擀面。

肉类：火锅店的肉类品种很多，肥牛、羊肉、猪肉等都是非常受欢迎的选择。建议点一份肥牛卷和羊肉卷，再搭配一些猪肉片和牛肉片，这样可以让每个人都能享受到肉质鲜嫩的口感。 海鲜：海鲜是火锅店的另一大食材类别。

此时，可以去调料，根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底，趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前，先再尝尝番茄牛肉芹菜汤，开胃又好喝。然后，就是正常的吃火锅环节了，饮料都是服务生自动给续杯的。

第二，点菜可以半份半份地点。海底捞的菜是可以拼盘的，也就是说两样菜可以一样点半份，拼成一份。第三，不要点拉面。

而且一个人吃火锅的时候其实就不用考虑到别人的感受了，那么自己想吃什么就可以点什么，无论是香菜还是其他的小菜，只要自己想吃那就可以选择点上去。

一般来说，清水锅是最便宜，基本在3元左右。性价比较高的是鸳鸯锅，辣与不辣分开吃。锅底料不用特地点，用店家提供的就可以了。蘸料是必须要点的，一人一份。

3-海底捞火锅菜单求指导!

海底捞火锅特色菜品有：捞派黄喉 原料是猪的心管，经过加工后，吃起来十分脆爽，涮煮时间：锅开后再煮1分钟左右就可以食用。捞派鸭肠 采用速冻保鲜技术，鸭肠新鲜，味道好。

番茄锅底38元、牛油麻辣锅底6菌汤锅72，招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉66元、毛肚66元以及小酥肉34元、草原羊羔肉2巴沙鱼3鸭肠52。

.海底捞面2根（饭量一般的人等菜品吃完，面基本也就吃不下了）1锅底4选2，番茄、菌汤、三鲜、清油，番茄锅必点。1自选饮料，通常有豆浆、酸梅汤、柠檬水。13自选小料，水果可以无限吃。