新加坡斑斓蛋糕(新加坡斑斓蛋糕Bengawan Solo林俊杰斑斓戚风绿蛋糕)

1-新加坡有哪些不错的甜品店

麻糍在新加坡的各个地方基本上都是可以吃到很不错的美食，但是对于很多新加坡人来说，吃麻糍才算是儿时一件实实在在的乐事。

海南鸡饭，Maxwell的天天海南鸡饭；肉骨茶，新加坡的风格与马来西亚的不同，以白胡椒和火蒜味为主。

班东牛奶Bandung班东牛奶又称玫瑰露，由玫瑰糖浆、水和炼乳制成。光是粉色就足以满足一个女生的心了。咬一口，玫瑰的香味和浓郁的奶香味顺利融合。这种饮料来自马来人。在新加坡，只要有马来人聚集的地方，就一定会有。

2-新加坡绿蛋糕做法

本期饮食文化，带你看看新加坡绿蛋糕的做法。

面糊切拌手法：切拌是用刮刀用切拌的方式拌合面糊，左手扶着碗，右手持刮刀将最下面的面糊快速翻到上面，动作一定要块，直至完全将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，不要过度搅拌和画圈圈，否则容易消泡。

斑斓戚风蛋糕 (Pandan Chiffon Cake) 也叫绿蛋糕，是由热带植物斑斓叶作为原料制成的蛋糕，斑及其“特殊的椰叶的“绿色”奶香使得绿蛋糕成为独特美味的东南亚风味甜点，在国际上知名度很大，近来被评为“新加坡国家蛋糕”。

发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。

3-新加坡有什么特产

特产简介鸡肉沙爹：香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食，一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后，再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱，就是一道可口美味的马来小吃。

亚坤椰咖酱 亚坤椰咖吐司在新加坡是有50年的金牌老字号，在烤面包上夹上以斑兰叶及砂糖等制成的椰咖吐司而闻名。

新加坡叻沙方便面在2013年度美味方便面评选中，获得亚军。味道非常正宗，受到游客喜爱，是当地有名的特产。拉茶 新加坡拉茶作为新加坡民间的招牌饮料，味道特别，价格便宜。

\x0d\x0a\x0d\x0a特产推介四：猪肉干 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a新加坡特产，非常薄，大约两三毫米，四方型10cmx10cm。味道有点象广东甜腊肠。

新加坡的鳄鱼皮和爬虫类的皮革制品，养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行，所以价格便宜，具有吸引力，也确立了其在新加坡的特产地位。其中鳄鱼皮的皮包、鞋子、小装饰品等等，种类也很丰富。

4-新加坡绿蛋糕新加坡绿蛋糕好吃吗

说到特产，不得不提的就是新加坡绿蛋糕了，很多明星也都喜欢。外观看起来普普的，感觉起来很澎松。吃起来口感细密，有淡淡的香气。由于加入了斑斓叶，夏天吃的话，还有消暑，清凉去火，缓解疲倦，治疗忧郁症，舒筯活络的功效。

绿蛋糕，口感清新、湿润的绿色戚风，因为主材料是东南亚地区特有的一种植物——斑斓叶，吃起来自带一股植物香气，蘸一点充满椰香的奶油一起吃，清甜不腻。

除此之外，还有Durian Mpire这样的店，售卖各种榴莲口味的食品，比如榴莲糖、榴莲蛋糕、榴莲泡芙、榴莲饼干等都可以买来送亲友哦~药油 药油还是新加坡的好。

潘丹蛋糕是东南亚起源的轻质，蓬松，绿色的海绵蛋糕 ，用Pandanus amaryllifolius叶子的果汁调味。它也被称为潘丹雪纺 。

斑斓戚风蛋糕 (Pandan Chiffon Cake) 也叫绿蛋糕，是由热带植物斑斓叶作为原料制成的蛋糕，斑及其“特殊的椰叶的“绿色”奶香使得绿蛋糕成为独特美味的东南亚风味甜点，在国际上知名度很大，近来被评为“新加坡国家蛋糕”。

这个蛋糕的绿色是因为有一种当地叫做Pandan的香料，香气扑鼻，重点是口感好得要爆炸了！我有没有夸张你去买一块尝尝就知道啦。