大田螺图片(大田螺图片)

1-大家好,从河里抓的大田螺能不能吃,图片如下,谢谢!

能吃，在我们老家叫蛾子，浙江人管他叫螺丝，因为它的外貌是旋转型的。可以炒着吃，加些调教。

河里抓的大螺丝能吃，这个大螺丝就是田螺。田螺常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，抄也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉（饼）和各种动物下脚料等。

要看河的水质如何，水质好的情况下田螺是可以吃的。但要注意要高温烹煮。不要吃野生田螺，因为在不干净的水域中生长的田螺含有寄生虫，食用后可能会导致病毒感染或肠道疾病。 寄生虫是吃了蜗牛后的一个缓慢过程。

可以。抓回来先用水泡着，让其吐出身体里的泥巴，一次一个小时，换三次水，多洗几次即可烹饪。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。

2-请问拳头大的田螺怎么做好吃?

金菇田螺汤 材料：金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵、胡椒粉1小匙、精盐1小匙。

做法：洗螺、拑螺尾后猛火烧干锅，下油（约两大勺。

大田螺洗净，葱洗净切段，沥干水1分，蒜去皮切片，姜切片；锅中注适量水，待水开时放入大田螺，煮熟捞出；锅中油烧热，放入姜、蒜、干辣椒、葱段、花椒炒香，加入大田螺、盐、味精炒匀入味即成。

3-大田螺怎样做才好吃不老

1、田螺，小米辣，姜片、蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺。田螺一般要用清水泡2天，期间要经常换水，等田螺把泥巴吐完出来，把配料准备好。然后把田螺尾尖剪掉。

2、干锅田螺最关键要掌握好火候。火候不到，螺肉不熟不进味；火候太过，螺肉又很难吸出来。

3、制作辣椒炒田螺前，需要将田螺清洗干净，将田螺体内的沙子去掉，然后准备好辣椒、蒜头、葱、白酒等调味料，将它们与田螺一起煸炒即可。许多读者疑惑大田螺肉怎么烧才嫩又好吃，以辣椒炒田螺为例，具体操作如下。

4、做法：洗螺、拑螺尾后猛火烧干锅，下油（约两大勺。

5、螺丝的清理方法：盆中倒入清水水中放入食用盐、香油、搅拌均匀后倒入田螺，水位高于田螺即可。放到阴凉处让田螺吐泥、排便，每日换水一~二次把水中杂质倒净后重新倒入清水，每次重新注水后需补充食盐和香油。

6、食材：田螺500克，八角2个，生姜5g，葱段4个，小茴香一小把，盐3g，鸡精3g，胡椒粉少许，清水适量，食用油适量。

4-这种大田螺可以吃吗?

大田螺可以吃。准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。

河里抓的大螺丝能吃，这个大螺丝就是田螺。田螺常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，抄也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉（饼）和各种动物下脚料等。

可以吃。先放在水中，加少量盐在水里，二十四小时后，就已经干净了。再烧开水，放进田螺，焯水几分钟。捞出来，用牙签把肉拉挑出来。洗干净后，大火爆炒，放葱姜蒜，辣椒。

不可以吃！ 螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉，余下的翳（盖子）和肠皆不可食。翳若是误食，易吸附在消化道壁上，不易消化。田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。

尖角的是可以吃的，那种圆角的不能吃。田螺学名中国圆田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。

乡下田里那种大的田螺不能吃。野生田螺最好不要吃，因为田螺内含有寄生虫，食用后很可能导致病毒传染或肠道疾病。

5-这种大田螺能吃吗?蛋是红的。

1、大田螺可以吃。大田螺含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食。大田螺又有较高的药用价值。大田螺还有镇静神经的作用。所以，大田螺完全可以食用。

2、乡下田里那种大的田螺不能吃。野生田螺最好不要吃，因为田螺内含有寄生虫，食用后很可能导致病毒传染或肠道疾病。

3、因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，捉回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。

6-大田螺肉怎么烧好吃

白灼：将大田螺肉洗净后放入沸水中焯烫，捞出后可以蘸食盐、胡椒粉、醋等调料食用。

制作：1．枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。

特大田螺肉的做法如下：葱油泼海螺片原材料：大海螺一个（重500克以上最好），摘好绿豆芽50克，葱丝、红椒丝各少许。调料：李锦记蒸鱼豉油、自制葱油各适量。挑出螺肉，洗净后切掉尾部，头部片成薄片，待用。

用料：大田螺5斤、姜一块、蒜五瓣、紫苏适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、鸡精适量、盐适量。大田螺用刷子刷干净。锅入油放大蒜，姜爆香。放入田螺翻炒。加入料酒，生抽，老抽，盐。

步骤 1 菜市场买回的田螺最好养上2-3天，用清水反复多冲洗几遍。步骤 2 用刀背敲去田螺尾部，去除尾部后继续冲洗干净。步骤 3 冷水下锅焯水，可以放一些姜片，小葱，料酒去腥，捞出后继续用清水洗干净，沥干水份。