彩色汤圆(彩色汤圆的颜色是怎么弄的)

1-有白的黄的紫的像汤圆的菜是什么菜

这是紫甘蓝，紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，或者是紫色卷心菜，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，所以叫紫甘蓝。

紫椰菜 又称紫甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝适应性强，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能种甘蓝的地方都能种植。

学名叫蘘荷，又称阳霍、元霍、野姜、圆荷、洋荷，是姜科，姜属多年生草本植物。蘘荷的根茎白色，微有芳香味。

绿色的如菠菜、芹菜；黄色的如胡萝卜、南瓜；红色的如西红柿、红辣椒；紫色的有紫色洋葱、紫甘蓝；白色的有茭白、莲藕等；还有黑色的，如黑木耳。 蔬菜还可以按照食用部位分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。

高30至50厘米，全体无毛，茎直立或上升。紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。

2-五颜六色的汤圆怎么做?

取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连。按此方法做出其他颜色的小汤圆。

步骤一：菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用 步骤红薯蒸熟，碾碎 步骤分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯，与木薯粉一起和面，成团无干粉即可。

五彩汤圆怎么做 主料：糯米粉，温开水；，内馅：赖汤圆--黑芝麻汤圆馅，配料：南瓜，班兰香油（或抹茶粉），可可粉，红色植物色素 做法 南瓜蒸熟，压成泥备用。糯米粉加适量温开水，揉成湿润面团。平均分成5份。

制作芝麻馅：先把芝麻炒香，注意开中火不断翻炒，以免炒焦芝麻发苦。用料理机打成芝麻碎，加100克糖粉拌匀。制作椰蓉馅：先把黄油隔水融化。

特点：五颜六色，小巧玲珑。原料：汤圆粉、任意水果。调料：淀粉、糖。做法：用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。将水果洗净切成小粒。将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。

水果汤圆要怎么制作？今天教大家用水果制作五颜六色的汤圆。汤圆饭碗：1000克糯米饭碗，800克糯米饭碗加入18克氯化钙放入容器中，放入酱锅中；在干净的容器中倒入500克纯净水，加入7克海藻酸，搅拌至溶解成海藻水。

3-五颜六色汤圆的做法

1、彩色汤圆的做法如下：用料：糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。将胡萝卜清洗干净，切小块。倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆。然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁。过滤好的胡萝卜汁。

2、步骤一：菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用 步骤红薯蒸熟，碾碎 步骤分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯，与木薯粉一起和面，成团无干粉即可。

3、做法一：紫薯切块蒸至熟透，加水打至泥状。冷却后搓成圆球。裹上保鲜膜，冰箱冷冻1小时。紫甘蓝切块加水，打至糊状，过筛取汁，紫甘蓝汁称重50克。

4、特点：五颜六色，小巧玲珑。原料：汤圆粉、任意水果。调料：淀粉、糖。做法：用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。将水果洗净切成小粒。将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。

4-彩色汤圆用哪些果蔬汁?

1、彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。

2、制作彩色汤圆可以用菠菜汁，火龙果汁或者胡萝卜汁制作，制作彩色汤圆的步骤比较简单，主要就是用准备好的菠菜汁与木薯粉混合然后按照普通汤圆的制作步骤即可。

3、步骤一：菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用 步骤红薯蒸熟，碾碎 步骤分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯，与木薯粉一起和面，成团无干粉即可。

4、彩色汤圆的做法如下：用料：糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。将胡萝卜清洗干净，切小块。倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆。然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁。过滤好的胡萝卜汁。

5、紫甘蓝汁50克、糯米粉40克、中筋面粉40克，搅拌至絮状，揉成光滑面团，至不沾手。同理制作绿面团、黄面团、白面团。搓长条，切小剂子，搓圆，捏成碗口状，裹入馅料，撒上糯米粉。

5-带颜色的汤圆怎么做的

1、彩色汤圆的做法如下：用料：糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。将胡萝卜清洗干净，切小块。倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆。然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁。过滤好的胡萝卜汁。

2、彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。

3、步骤一：将紫甘蓝、南瓜、菠菜切成小块，放入料理机，分别加半杯水打成汁，除了南瓜，其他两种菜汁过滤去渣。步骤二：所有菜汁微波炉加热到50度以上，热水和面。

4、制作彩色汤圆可以根据自己的喜好来进行选择。一般可以用胡萝卜汁、火龙果汁、菠菜汁、紫甘蓝汁、甜菜汁进行代替，想要什么颜色的汤圆就选择什么样的菠菜汁进行混合，一般用水果汁或者菠菜汁调配的彩色汤圆要比粉料更好一些。