体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可,体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用,如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话,至少要蒸煮25-30分钟。
但是如果河蟹的体积比较大,那就要蒸8-15分钟左右才可以。河蟹里面有很多细菌和寄生虫,如果担心寄生虫没有杀死,可以多蒸一段时间,一般30分钟左右就可以完全杀死细菌了。
一般来说,用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可,而用高压锅蒸则要快一些,只需要八分钟左右。除此之外,在蒸螃蟹的时候还要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。
1、蒸河蟹的最佳时间是十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌,食用前一定要将其彻底加热透,细菌和寄生虫都不耐高温,通常在水开之后再蒸十五到二十分钟,即可将细菌杀灭。
2、体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可,体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用,如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话,至少要蒸煮25-30分钟。
3、一般来说,用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可,而用高压锅蒸则要快一些,只需要八分钟左右。除此之外,在蒸螃蟹的时候还要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。
河蟹蒸十五到二十分钟,具体做法如下:主料:河蟹8只。辅料:姜50克、香醋50毫升。步骤:将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。
河蟹大概要蒸10-15分钟,直接放进去蒸锅里用凉水蒸,蒸河蟹的做法如下:蒸河蟹的做法 用料:河蟹、醋、姜、白砂糖、紫苏、葱、酱油、蒜(各适量)首先把买回来的螃蟹洗干净(小心,别被夹手)。
河蟹一般蒸8-15分钟就熟了,小河蟹8分钟即可,大的河蟹15分钟左右,如果要彻底杀死寄生虫,蒸30分钟左右即可。
蒸河蟹的最佳时间是十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌,食用前一定要将其彻底加热透,细菌和寄生虫都不耐高温,通常在水开之后再蒸十五到二十分钟,即可将细菌杀灭。
体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可,体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用,如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话,至少要蒸煮25-30分钟。
一般来说,用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可,而用高压锅蒸则要快一些,只需要八分钟左右。除此之外,在蒸螃蟹的时候还要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。