奶香小面包(奶香面包干的做法)

2023-07-22 11:46:07 观察资讯 观察猫

1-在家该怎么做一些奶香十足的小面包呢?

1、用料:高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、鸡蛋1个(50克)、盐4克、酵母4克、黄油30克、表面装饰蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)。做法:(1)把所有原料除黄油外放入面包桶,启动和面程序。

2、根据上面的配比表准备配料,除了上面的馅料和黄油外,其它的都称好,并且一起倒进面包桶里,启动揉面。先搅拌至面絮后,就准备黄油,将黄油隔热融化后,倒进面絮里,再次启动揉面。将它们混合均匀,并揉成光滑的面团。

3、步骤 1 牛奶用微波炉加热大约40度左右(手指碰触有点微热就可以),把酵母放入搅拌一下,放置5分钟,形成这个样子!步骤 2 除黄油以外所有材料揉成面团后,加小块黄油揉制大约25分钟,面团不粘手。

4、椰蓉小面包是一种具香味非常浓厚的美食,可以作为早点搭配咖啡和牛奶食用,也可以作为下午茶搭配绿茶食用。要制作奶香十足的椰蓉小面包,最重要的面团的发酵,烤制的时间和温度。下面就和大家分享这道美味的做法。

5、奶香小面包 1 将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合,搅拌均匀。2 加入过好筛的高筋面粉、酵母,揉搓成面团至表面光滑不粘手。3 加入黄油,揉到能拉出手套膜为止。4 把面团放在容器里,覆上保鲜膜。

2-面包制作配方

标准面包配方如下:食材:高筋面粉250克,牛奶120克,黄油25克,食盐3克,白砂糖40克,酵母5克,鸡蛋1个。将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶,牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。

奶油小餐包 奶油小餐包面包配方:高筋面粉200g、酵母3g、糖24g、盐4g、奶粉8g、水102g、鸡蛋24g、黄油30g。

自制面包配方及制作方法如下:配方/原材料:面粉、酵母、白糖、温牛奶。大碗准备250克高筋面粉,加入3克酵母、5克白糖、土鸡蛋搅散。用105克左右的室温水和面,和成絮状,手揉成团,加入20克黄油,揉至和面团融合。

比较简单的学做面包制作配方如下:用料:高筋面粉250克、黄油35克、食盐2克、酵母4克、牛奶110毫升、白糖40克、鸡蛋1个、椰蓉50克、黄油15克、鸡蛋黄1个、白糖10克。

3-一口平底锅搞定宝贝爱吃的奶香南瓜小面包

准备南瓜泥200克。首先在碗里加入南瓜泥,食用油,酵母,糖,搅拌均匀备用。 让背后在碗里加面粉,奶粉,搅拌均与倒入南瓜泥,搅拌后揉成光滑的面团。

奶香南瓜小面包 所需食材:面粉、驼奶粉、南瓜、酵母粉。

南瓜切小块,上锅蒸熟,去皮取南瓜泥200克。放凉的南瓜泥中加入白糖、鸡蛋、玉米淀粉、三花淡奶拌匀。用滤网过滤一下,这样成品口感更细腻。三花淡奶没有的话可以用纯牛奶或者淡奶油代替。

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