1、臭豆腐首先映入眼帘的当然是臭豆腐,湖南有名,万里香。臭豆腐,小方块,多为黑、白、黄。软硬程度可以根据个人喜好让老板煎或者嫩。我吃过最硬的一个,能敲得跟碗边的石头一样响,但还是很好吃。
2、臭豆腐:闻起来臭,吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。
3、糖油粑粑糖油粑粑,是用糯米粉和糖做成的特色小吃,也是长沙市的地方传统名吃。长沙人对糖油粑粑的喜爱,是与生俱来刻入骨子里的。长沙人早餐可以是它,下午茶仍然可以是它,糖油粑粑一下肚,人就立刻神清气爽精力充沛。
4、臭豆腐第一味闪亮登场的当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐了。
长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻。喜欢的人都说闻着臭吃着香,名气可真不是盖的。臭豆腐以优质黄豆为原料。
第一,油炸臭豆腐。油炸臭豆腐是湖南的特色小吃。它的制作过程:发酵豆腐,炸制发酵过的豆腐,再在豆腐上刷上特制的酱汁。这样,臭哄哄、香喷喷的臭豆腐就做好了。第二,剁椒鱼头。剁椒鱼头是湘菜系里的传统名菜。
常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。
糖油粑粑口感非常的多元,是湖南民间常吃不厌的小食。新出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。
剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲。这道菜在很多餐馆都有,但是做的口味却和湖南当地大厨做得相差甚远。
1、这家店就叫正宗桂林特色卤粉,位置倒是挺好的,就在五一广场附近,如今长沙人气最高的地标建筑IFS国金中心后面,具体在长沙市芙蓉区犁头后街与东牌楼街交叉路口西北侧(新世界商贸城)后。
2、(7)永州卤粉,卤香四溢比起汤粉和炒粉,永州人最爱的还是拌着吃的卤粉。卤粉,顾名思义,要有卤水。米粉本身除了米香,是没有其他味道的。所以,卤粉味道的好坏,全在卤水上。
3、永州卤粉 比起汤粉和炒粉,永州人最爱的还是拌着吃的卤粉。卤粉,顾名思义,要有卤水。米粉本身除了米香,是没有其他味道的。所以,卤粉味道的好坏,全在卤水上。
4、怀化的粉,好吃在芷江洪江怀化片区,最主要讲究汤汁以及米粉的软硬程度,其次,讲究配料。
1、长沙美食十大必吃排行榜:长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、湖南酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗍螺。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名小吃,长沙当地人又称臭干子。
2、烤鱿鱼 烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼,是普及度最广的海鲜类食品,也是每个夜市都会有的美食。
3、糖油粑粑 糖油粑粑是长沙的经典小吃,与臭豆腐地位相当。糖油粑粑的原料是水磨糯米粉和糖汁。糯米团子在糖油里炸成金黄色的圆球即糖油粑粑,吃起来软糯甜香。葱油粑粑 葱油粑粑是一种中间空心、夹有小葱的圆饼。
4、口味虾 口味虾,香辣鲜浓。又称麻辣小龙虾,几乎是所有游客来长沙的必吃,美食长沙人对口味香热爱产生了口味虾节,使其成为特色城市文化。色泽鲜亮、口感香辣的小龙虾,吃得满头大汗,满嘴通红也乐此不疲。
5、长沙必吃十大美食有:常德酱板鸭、长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、长沙米粉、猪油拌饭、唆螺、刮凉粉、湘西糍粑、姊妹团子。常德酱板鸭:酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。
6、长沙米粉 长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系。去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了。