里脊肉饼(里脊肉饼图片)

1-怎样做里脊烧饼

里脊肉切片，加入酱油，现磨少量黑胡椒粉，拌匀，加入1小勺油拌匀，冰箱冷藏腌制一晚。酵母加水加入面粉中，揉成团，再加入1小勺油。将面团揉光滑，盖保鲜膜，室温发酵一小时后，放冰箱冷藏发酵一晚。

面粉与干酵母混合，加温水和成面团，盖上湿布醒发。猪油或食用油加面粉和香葱碎做成油酥，油酥里加盐和胡椒粉。将醒发好的面团揉匀排气，切成小面团。取一份擀薄抹上油酥，卷起来，捏紧两头后按扁，再擀开。

里脊洗净顶刀切成大薄片；加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。

鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟。锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆。炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制。炸好的饼两面酥脆，控油备用。

里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。再次揉均匀。把面团擀成长方大片。在上面刷上一层香油。然后上下三折叠。

烧饼夹里脊的做法步骤3猪里脊洗净切大薄片。烧饼夹里脊的做法步骤4里脊肉加入奥尔良烤肉料和盐，料酒腌拌，放入冰箱冷藏备用。烧饼夹里脊的做法步骤5猪油微波加热后，加入葱花，椒盐，盐。

2-里脊肉饼哪里能学

鼎鼎香里脊肉饼去安徽学，里脊肉饼是来自安徽的一种小吃，做法就是把圆形的面饼放入锅中油炸至外皮酥脆后捞出来，从中间划开，但不要划断，然后加入过油的里脊肉，新鲜的生菜、黄瓜，撒上一些酱料就可以开吃了。

街边小吃有很多例如：手抓饼，杂粮煎饼，煎饼果子，热干面，凉皮，里脊肉饼，麻辣串，饭团寿司……等小吃。

常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。再次揉均匀。把面团擀成长方大片。在上面刷上一层香油。然后上下三折叠。

烧饼、鸡里脊、生菜。辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。

河北远大食品包装有限公司提供鼎香坊里脊肉饼纸袋系列产品，里脊肉饼纸袋批发.下面我们来介绍一下里脊肉饼，里脊肉饼是一种传统的山东小吃，起源于山东日照大学城。它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵饼。

3-里脊肉饼酱料配方及做法

1、(1)里脊扒饼的材料：原料：烧饼、鸡里脊、生菜。辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。

2、里脊肉饼的酱做法如下：材料：里脊肉适量、糖适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、炸鸡粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、香油适量、油适量、吉士粉适量、吸油纸两张。

3、做法：1）笋干清洗干净后，放入锅内加适量水（没过它2CM为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间换一次水。五花肉洗净，切成一厘米见方的块状，用厨房纸吸干表面水份。

4、做法：将洋葱、蒜切成碎末，与其他材料用奶油炒煮过即可 配方一 ·蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、一瓶叉烧酱（用量视鸡大小而定）。把鸡裹上酱料放入冰箱腌一天，中间拿出来一次翻翻。

4-求家用版里脊肉饼做法

1、里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。再次揉均匀。把面团擀成长方大片。在上面刷上一层香油。然后上下三折叠。

2、烧饼夹里脊的做法步骤3猪里脊洗净切大薄片。烧饼夹里脊的做法步骤4里脊肉加入奥尔良烤肉料和盐，料酒腌拌，放入冰箱冷藏备用。烧饼夹里脊的做法步骤5猪油微波加热后，加入葱花，椒盐，盐。

3、里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。在加入炸鸡粉。加入一勺香油。全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。面粉加入酵母和适量的清水（我用的豆渣）搅拌。和成光滑的面团发酵。

4、里脊肉饼的做法步骤 1 里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。2 在加入炸鸡粉。3 加入一勺香油。4 全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。5 面粉加入酵母和适量的清水（我用的豆渣）搅拌。

5、里脊肉饼的做法 面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑，分成小剂子，再揉好用擀面杖擀圆，放在电饼档里烙熟。

6、做法是这样的：首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上，沥掉一些油。怕油的人也可以用纸把油稍微吸一下。再取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟过后取出。

5-里脊肉饼怎么做

1、里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。再次揉均匀。擀成大片之后，在上面刷上一层香油。

2、里脊肉饼的做法一 主料 ：面粉400g，里脊肉250g，酵母4g。辅料 ：油适量，盐适量，糖2g，胡椒粉5g，料酒5ml，炸鸡粉20g，吉士粉5g，淀粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，生菜适量。

3、里脊肉饼的做法步骤 1 里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。2 在加入炸鸡粉。3 加入一勺香油。4 全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。5 面粉加入酵母和适量的清水（我用的豆渣）搅拌。

4、烧饼夹里脊的做法步骤3猪里脊洗净切大薄片。烧饼夹里脊的做法步骤4里脊肉加入奥尔良烤肉料和盐，料酒腌拌，放入冰箱冷藏备用。烧饼夹里脊的做法步骤5猪油微波加热后，加入葱花，椒盐，盐。