目前市面上最常见的西米有大西米和小西米两种,这两种西米大小不同,煮制的时间的也不同,小西米一般在水沸腾后煮8-10分钟左右就可以了,而大西米则需要煮15-20分钟左右。
一般情况下,西米需要煮10-20分钟。通常在煮西米时需要将水烧开后,再放入西米,而且水的用量得是西米的4-5倍,其次注意控制火候,调制中火来煮,边煮边搅拌,避免西米粘锅。
煮西米的时候一般不要煮太久,10到20分钟就差不多,煮太久的话,西米就比较黏在一块,还有一点要注意,就是在煮西米时最好就是用大勺子一边煮一边搅拌,这样煮好的西米不会太黏,受热也均匀,煮出来颗粒分明。
一般来说,量不是特别特别多的情况下,西米煮10-20分钟就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间。必须是先将水烧开,再下西米,水的量是西米的4-5倍。
1、煮西米的时候一般不要煮太久,10到20分钟就差不多,煮太久的话,西米就比较黏在一块,还有一点要注意,就是在煮西米时最好就是用大勺子一边煮一边搅拌,这样煮好的西米不会太黏,受热也均匀,煮出来颗粒分明。
2、西米要煮10至20分钟才熟。煮西米的做法:将水烧开,再下西米。在下入西米之后,用中火煮,一边煮一边搅拌,避免西米粘锅。当西米从白色变为半透明(即中间有个小白点)的状态时,就可以关火了。
3、目前市面上最常见的西米有大西米和小西米两种,这两种西米大小不同,煮制的时间的也不同,小西米一般在水沸腾后煮8-10分钟左右就可以了,而大西米则需要煮15-20分钟左右。
1、西米要煮10至20分钟才熟。煮西米的做法:将水烧开,再下西米。在下入西米之后,用中火煮,一边煮一边搅拌,避免西米粘锅。当西米从白色变为半透明(即中间有个小白点)的状态时,就可以关火了。
2、一般情况下,西米煮10-20分钟直至变透明即可。无论是大西米还是小西米,当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。建议等水烧开后再放入西米,然后转小火一边煮一边搅拌,避免黏锅。
3、量不是特别特别多的情况下,西米煮10-20分钟就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间。煮西米的做法 锅中加水烧开。将西米滚水入锅,煮10分钟左右。关火,加盖焖15分钟左右。
4、-20分钟。先把煮西米的水烧开,然后再把西米放进去煮15分钟左右。注意煮的时候要搅拌,防止西米粘在一起。煮15分钟后把火关闭,不需要开锅盖,盖盖子焖20分钟左右,等西米变透明就可以出锅了。
5、西米煮10-20分钟。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长,为节省煤气,一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅,要不时搅拌。基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。