冬瓜骨头汤(冬瓜骨头汤放冰箱冷藏第二天能吃吗)

1-如何做冬瓜炖排骨汤

1、排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。3 不要一开始就加盐。4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。

2、排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

3、将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

4、做冬瓜排骨汤的步骤：把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

2-冬瓜和骨头煲汤还可以加什么配料

1、主料：冬瓜500克，排骨250克。辅料：香菜10克，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，花椒少量，八角少量，盐少量，鸡粉少量。

2、第1步冬瓜+菠菜：菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症。

3、冬瓜煲猪骨汤放的材料如下：工具/原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。准备切好的排骨。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。

3-冬瓜骨头汤的做法大全

1、做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。2排骨洗净，剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。4将排骨放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。煮到排骨和冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会儿。

2、将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

3、做法如下：腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂交变透明为止。

4、排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

5、冬瓜骨头汤的做法大全如下：用料：骨头（龙骨）适量、鲜海带适量、冬瓜适量、小白菜适量、葱姜适量、花椒适量、八角1-2个、香叶4-5个、陈皮1小段、盐适量、料酒适量、香油适量、熟鸡蛋3-4个。

4-冬瓜排骨汤怎么做?

步骤：排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。

排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。姜切片，或小块姜拍松。

排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

5-做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?

1、将冬瓜洗净去除瓜瓤。用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。

2、步骤：排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。

3、将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。