翡翠饺子(凤凰翡翠饺子)

1-翡翠饺子皮的做法

1、翡翠饺子皮的做法(4)翡翠色饺子皮是用深绿色蔬菜切碎榨汁，然后和面粉和在一起制作而成的，但是很多蔬菜在制作的时候需要注意的是，要焯水，去掉里面的草酸。搅拌一下饺子馅就成了。1拿一块面搓成长条。1切成块。

2、翡翠元宝饺子的家常做法：主料：面粉、菠菜。辅料：调料、食盐、生抽、香菇、调和油。菠菜洗净榨汁。汁里少放些盐，面里加个鸡蛋，用菠菜汁和面，反复揉面团，三光为止(手光，盆光，面光)，盖上盖子醒面团。

3、蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上，再把饺子放在胡萝卜片上，加盖中火蒸5分钟即可。翡翠白菜饺的做法：原料面粉500g、鲜菠菜200g、肉馅500g、大葱1根、大姜1块、味极鲜20g、盐、味精、糖、五香粉适量。

4、制作好的翡翠水晶饺子可以水煮，也可以清蒸。美味的翡翠水晶饺子做好了，看着可爱的饺子你会觉得很美。饺子外面的皮很软很有弹性，里面的馅很好吃。猪肉馅里加入的芹菜味道爽口，菠菜做的饺子皮特别爽口。

5、水晶饺子皮的做法：取150克澄面和50克淀粉，混合均匀后把150ml沸水分几次倒入混合好的面粉中，注意其间要不停搅拌并揉和，至所有面粉被揉成一个完整的面团。

2-家常面食翡翠饺子

翡翠饺子 食材：芹菜、菠菜、肉馅 做法：和面：破壁机放菠菜和水一比一，过滤好的菠菜汁倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟。再和一个正常的面。

翡翠元宝饺子的家常做法：主料：面粉、菠菜。辅料：调料、食盐、生抽、香菇、调和油。菠菜洗净榨汁。汁里少放些盐，面里加个鸡蛋，用菠菜汁和面，反复揉面团，三光为止(手光，盆光，面光)，盖上盖子醒面团。

家常面食翡翠饺子翡翠元宝饺子的家常做法：主料：面粉、菠菜。辅料：调料、食盐、生抽、香菇、调和油。菠菜洗净榨汁。

把面分成二等份，原色用正常方法和面；绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。原色面团和平时做饺子的程序一样；绿色面团擀成片子。可爱的翡翠白菜水饺就包好了。

3-翡翠水晶饺子你吃过吗?具体的制作方法是什么?

制作好的翡翠水晶饺子可以水煮，也可以清蒸。美味的翡翠水晶饺子做好了，看着可爱的饺子你会觉得很美。饺子外面的皮很软很有弹性，里面的馅很好吃。猪肉馅里加入的芹菜味道爽口，菠菜做的饺子皮特别爽口。

将面团取出擀皮包入馅制成饺子，锅开后蒸5分钟即可。

(4)翡翠色饺子皮是用深绿色蔬菜切碎榨汁，然后和面粉和在一起制作而成的，但是很多蔬菜在制作的时候需要注意的是，要焯水，去掉里面的草酸。搅拌一下饺子馅就成了。1拿一块面搓成长条。1切成块。1擀成皮。

将青菜叶择洗干净，放入沸水锅内，焯至三成熟后捞出，用冷水漂清，凉透，捞出控净水，剁碎，盛入盆内，撒上精盐、绵白糖搅拌，加熟猪油拌匀即成馅心。

具体的制作方法是什么？制作好的翡翠水晶饺子可以水煮，也可以清蒸。美味的翡翠水晶饺子做好了，看着可爱的饺子你会觉得很美。饺子外面的皮很软很有弹性，里面的馅很好吃。

4-百财翡翠饺子

打入一颗鸡蛋，加葱，姜，花椒水，蚝油，生抽，适量的盐，食用油和香油顺时针搅拌上劲。恭贺新年，翡翠百财饺，万事胜意，平安顺遂。

将胡萝卜、紫甘蓝洗净，菠菜洗净焯水，加水后分别搅打出汁，滤去杂质留50克备用。三色汁分别加入120克面粉，揉成光滑的面团，静置10分钟。面团分别分割成若干等量的面剂子，擀成圆面片。

猪肉白菜馅饺子、羊肉白萝卜饺子、牛肉大葱饺子等都可以。猪肉白菜饺子：大年初五的时候，时令蔬菜为白菜，配上肥瘦相间的猪肉，又香又不会太腻。羊肉白萝卜饺子：白萝卜羊肉馅饺子是一道菜品。

象征意义：白菜意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。助旺财运：玉白菜与“遇百财”谐音，有着招财、聚财、发财的寓意。玉白菜又叫“横财（菜）就手”，寓义一切意外之财来得容易。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。过年吃鱼：年年有余。

5-翡翠白菜饺子外观漂亮口感鲜美,翡翠白菜饺子需要放什么调料?

翡翠白菜饺的做法：原料面粉500g、鲜菠菜200g、肉馅500g、大葱1根、大姜1块、味极鲜20g、盐、味精、糖、五香粉适量。菠菜洗净沥干水分用榨汁机打成菠菜汁。

澄面70克、玉米淀粉20克、猪油7克、开水80克 辅料：盐 5克、前腿 60克、胡萝卜 30克、玉米粒 20克、蚝油 5克、胡椒粉 2克、食用绿色色素 5克。

白菜饺子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪肉馅150g，鲜虾泥100g，挤干水的白菜碎320，肉馅中拌入花椒水1勺，酱油1勺，蚝油1勺，半蛋清搅打上劲后，加入适量五香粉、生姜粉，1小勺香油拌均。