法国欧洲杯意大利面推荐(欧洲杯意大利对法国)

意大利菜简单还高大上做法?

意大利红酒烩梨伴雪糕雪梨爽红酒入味材料：红酒、红糖水、雪梨、白糊椒粒、丁香、八角、柠檬片、橙片做法： 先将红酒、红糖水煮热。 将其余材料放进红酒和红糖水中，煮约10至12分钟，让香料味道渗透出来。

面疙瘩：做法很象[芋圆]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成，再塑成小块，吃法比照意大利面。 米兰小牛胫肉：米兰招牌菜，小牛胫骨切成环状，以白酒、番茄、香料久炖而成，骨髓是其精华。

提起意大利菜，我们最熟悉的就是匹萨饼(Pizza)和意大利面(Pasta)。根据烹调方法和调味料的不同，简简单单的面食可以有无穷无尽的变化。

意大利面怎么吃

1、取一干净锅子，放入半锅水，水开后放入意大利面条，烧开后转中火慢慢煮熟，意大利面与我们平时吃的面不一样，要多煮一会儿，水开后我大约煮了八分钟。

2、浓郁的番茄酱从碗里倒入面条上，一般以盘子盛放意大利面，通过筷子搅拌将番茄酱和面条充分的融合，使每根面条都能沾上番茄的甜香，很多人还会配上西蓝花作为配菜点缀，红配绿，别有一番风味。

3、首先，做意大利面最好是在双灶头的燃气灶上，因为需要在煮面的同时，烹制搭配面的菜肴。过程真是再简单不过，但其中也有些小小的窍门，我不敢吝啬，全盘献上，以供大家参考。

4、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

几种关于意大利面的菜单翻译

1、弯管面(Macaroni)特色：「弯管面」就是香港人说的通心粉，呈管状弯曲，因为面体薄软，加上小巧好入口，成为最受小朋友喜爱的意大利面种，也很适合做汤品、凉拌或焗烤。适合酱料：红酱、白酱。

2、小贝壳面(ShellS)：较为细致的小贝壳面可用来料理面条汤，或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。煮熟时间：8～10分钟。意大利水管面(Macaroni)：由于其空心的造型与表面条纹可沾裹浓厚的面酱，通常配以奶酪且适合烤食。

3、在意大利有超过130种不同形状的干面. 几种常见的：Alphabets - 字母面 通常字母面是用来放在汤里起点缀作用的。Macaroni---通心粉 短于4CM才叫通心粉哦，大了就是另外的种类了。

意大利面各种面的英文名?

弯管面(Macaroni)特色：「弯管面」就是香港人说的通心粉，呈管状弯曲，因为面体薄软，加上小巧好入口，成为最受小朋友喜爱的意大利面种，也很适合做汤品、凉拌或焗烤。适合酱料：红酱、白酱。

spaghetti 意思为意大利面时，spaghetti指那种细长的意大利面条(真正意义上的面条)。是圆形的，细细的面条。 pasta 意思为意大利面时，pasta可以指各种形状的意大利面(比如通心粉，面疙瘩状等)。

很多人都以为意大利面就是一种类型的面食，也就是Pasta，就像外国人以为中国的面（Noodles）就只有一种一样。

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

lasagne 在国内貌似是叫“千层面”，曾经是山人最喜欢的一道菜。面片、 肉酱、蔬菜酱、奶酪另有一些神秘的东西，以面片为主体，相互交 叠。貌似是通过烘制而成，然后切成二三寸见方的小块分食。